Ликёр «Шасси»
Ликёр «Шасси»
Однажды во время ужина Володька Давыдов спросил: «Выпить хочешь?» Я сказал, что, конечно, хочу. Тот под столом налил мне полкружки чего-то. Я заглянул в кружку и увидел густую белесую жидкость со странным запахом.
– Да не бойся, – сказал Володька, – пей!
И сам из своей кружки сделал несколько больших глотков.
Я осторожно попробовал. Напиток был тягучий и сладкий.
– Что это? – спросил я.
– Ликер «Шасси», – сказал Володька. – Слыхал про такой?
Конечно, слыхал. Это был самый распространенный напиток в поршневой авиации: гидросмесь, в просторечии «гидрашка», применявшаяся в амортизаторах шасси. 70 процентов глицерина, 20 спирта и 10 воды. Потом, когда я работал уже на реактивных МиГах, там гидросмесь была получше: 60 процентов глицерина и 40 спирта. Говорили, что чрезмерное употребление глицерина угрожает только поносом. В настоящих ликерах тоже содержится глицерин, но, понятно, в более скромном количестве. К концу моей службы баллонщики (те, кто заправляет баллоны сжатым воздухом и имеет дело с трубками-змеевиками) научились путем перегонки отделять спирт от глицерина.