Николай Ковалев, депутат Госдумы, экс-директор ФСБ

Николай Ковалев, депутат Госдумы, экс-директор ФСБ

– Я рос и воспитывался в деревне, где своя культура жизни, поэтому прекрасно знаю, что с точки зрения здоровья, самогон – замечательное средство от простуды. Известный русский писатель Солоухин, царство ему Небесное, в своих книгах воспел культуру изготовления русских наливок и настоек. Вот вы, к примеру, знаете, в чем разница между настойкой и наливкой? Настойка – это водка, горсть ягод, горсть сахару, и через три дня продукт готов к употреблению. А для наливки берется две трети ягод, поэтому жидкость получается более густая и градусов в ней меньше. Кстати, в жизни я часто пользовался рецептами из книг Солоухина. Один – по изготовлению настойки на черемуховых почках – мне очень запомнился, но его можно попробовать только раз в году, в апреле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.