1,5 года назад я не думал о таком повороте!
1,5 года назад я не думал о таком повороте!
4 декабря 2012, 00:46 ночи
Сегодня был самый важный Рубикон в моей жизни. Переход из одной жизненной формы в другую. Я очень многое понял о том, что мне нужно делать в жизни, и какая жизнь должна быть у меня. Я, наконец-то, начал жить какой-то сбалансированной жизнью, в которой есть и кухня с кулинарией и то, в чем я всегда по жизни преуспевал и легко с этим справлялся: открытие новых проектов, создание команд и управление людьми.
Удивительно, как за один день можно и на переговорах побывать в галстуке с обсуждением планов, стратегий и финансов и в поварском фартуке поготовить на кухне, и в фартуке халдейском поработать слегка в зале. Все, что мне нужно…
Ну а если брать частности, то от этого помещения ресторана я отказываюсь и активно ищу другое, в проходимых местах Питера. И вот там уже будет ресторан, в котором все будет выверено до мелочей, и откроется он так, как нужно. А пока, кроме этого, запускается параллельно другой проект, не ресторанный, но тоже относящийся к общепиту.
Работы – море, но работа эта по мне! И мне это очень нравится!
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
10. Нельзя играть плохо на таком стадионе, как Россия
10. Нельзя играть плохо на таком стадионе, как Россия – Никак Евтушенко? – раздался женский голос, когда я шел по коридору Белого дома 19 августа 1997 года.Я настолько был занят мыслями, что никого в этот момент не замечал, и, подняв голову, увидел небольшенькую женщину в
«Безмолвствуют березы в безветрии таком…»
«Безмолвствуют березы в безветрии таком…» Безмолвствуют березы в безветрии таком, И запах сонной розы по-прежнему знаком, И свежесть овевает, и влажно от росы, И тихо как бывает в спокойные часы. Так что ж меня тревожит?.. Кто мысль мою увлек?.. Я понял, что быть может тот
10. Нельзя играть плохо на таком стадионе, как Россия
10. Нельзя играть плохо на таком стадионе, как Россия — Никак Евтушенко? — раздался женский голос, когда я шел по коридору Белого дома 19 августа 1997 года.Я настолько был занят мыслями, что никого в этот момент не замечал, и, подняв голову, увидел небольшенькую женщину в
НА ПОВОРОТЕ
НА ПОВОРОТЕ Книга отделилась от автора, она живет собственной жизнью.А он сам уже живет новой Книгой о Городе, которая начала слагаться еще зимой 1904 года, после знаменательной поездки в Москву. «Последний день», «Петр», «Обман» — это все пространство без Прекрасной
Воскресенье, 29 апреля 1945 года, оглянувшийся назад.
Воскресенье, 29 апреля 1945 года, оглянувшийся назад. Ранний день был наполнен щелчками кнутов - выстрелами винтовок. Внизу отъезжали грузовые автомобили, подкатывались грузового автомобиля. Суровые приказы, ржание и дребезжание цепей. Походная кухня посылает свой дым
Или 10 лет назад Снова апрель 1965 года
Или 10 лет назад Снова апрель 1965 года Концерт в Доме ученых в Лесном — не первый концерт Высоцкого, связанный с Политехническим институтом. Почти за 10 лет до того, во время первых ленинградских гастролей Театра на Таганке в апреле 1965 года студенты, в частности,
Керенский А. Ф Россия на историческом повороте: Мемуары
Керенский А. Ф Россия на историческом повороте:
Что он думал о себе
Что он думал о себе Его мнения о себе были столь же противоположны, сколько противоположностей заключал его характер.Как-то я отозвалась хорошо о Юрии Осиповиче Домбровском. Он обидчиво и очень запальчиво сказал: «Я лучше всех людей!» Потом подумал и поправился: «Лучше
Только в таком виде они безопасны
Только в таком виде они безопасны К концу допроса Кальтенбруннер мог уже сделать для себя совершенно определенный вывод: поединок между обвинением и его защитой проигран последней с катастрофическим счетом. Не понимать этого было нельзя, тем более тому, кто сам когда-то
ДВЕНАДЦАТАЯ ГЛАВА НА ПОВОРОТЕ 1943–1945
ДВЕНАДЦАТАЯ ГЛАВА НА ПОВОРОТЕ 1943–1945 Миссис Томас Манн Пасифик-Пэлисейдз (Калифорния)Форт Дикс (под Нью-Йорком),6.1.1943Солдатская мать!Это лишь для того, чтобы Ты знала, где я торчу. Долгим, разумеется, мое пребывание здесь не будет. Это — «Induction Center»[313], сиречь место, где
ЖИЛ, КАК ДУМАЛ
ЖИЛ, КАК ДУМАЛ Женя Гнедин был счастливым человеком: он всегда жил, как думал. Не забудем, что счастье его было очень трудным, и для этого потребовались огромные душевные, да и физические силы. Общеизвестно циничное выражение о том, что «русский человек умен поротой
Только в таком виде они безопасны
Только в таком виде они безопасны К концу допроса Кальтенбруннер мог уже сделать для себя совершенно определенный вывод: поединок между обвинением и его защитой проигран последней с катастрофическим счетом. Не понимать этого было нельзя, тем более тому, кто сам когда-то
«Я не раз думал об этом»
«Я не раз думал об этом» Многие авиационные врачи, возвратясь из гарнизонов, в которых побывали, отбирая кандидатов в космонавты, с восторгом рассказывали нам о своих встречах. Я внимательно прислушивался к рассказам и вновь переживал свои поездки. Зная, что мне скоро
«Ни о чем не думал и жил как в башне…»
«Ни о чем не думал и жил как в башне…» З. Гиппиус Ни о чем не думал и жил как в башне, Умереть хотел от своей руки, Но случилось что-то, и я не вчерашний, Не боюсь ни людей, ни слепой тоски. Словно вдруг тугие порвались узы И легко забыть о себе самом. Я не знаю, лучше я стал иль